原木で採れた椎茸と足を乾燥し粉末にしてみました。
朝のお味噌汁に大さじ一杯入れるだけで、味、風味がよくなり
その上コレステロールを取り除き、血圧を下げる効果がある
と言われて、今注目を浴びています。
また、餃子の具やハンバーグの具等に混ぜ込めば料理の
隠し味として重宝されています。
味噌汁に入れる場合はお味噌を少し控えられて結構です
（しいたけっ粉のコクがでますので）。

　　　　　　　　１５０ｇ　　　　￥３５０（税込み）
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