| 島原しいたけ生産組合 | |
| ◎所在地 | 長崎県島原市新湊２丁目丙１６０９ ＴＥＬ/ＦＡＸ （０９５７）６２−７３１９ |
| ◎代表者 | 組合長 小鉢貴信 |
| ◎設立年月日 | 平成５年４月 |
| ◎事業内容 | 原木乾燥椎茸，菌床生椎茸，山伏茸，ゆず商品生産、販売 |
| ◎従業員数 | ７名（平成１５年１２月現在） |
☆組合長より一言・・・・☆
私たち島原しいたけ生産組合は、平成２年度からの雲仙普賢岳災害により農林業などに
大きな被害を受けた農林業者５人で平成５年・６年の２ヵ年に特用林産産地化形成事業を
取り入れて、椎茸栽培に取り組んでいる組合です。
おかげさまで全国の皆様方にご協力をいただき、やっと１０年間でここまでこれる事が
できました。現在では椎茸以外でもいろんな特産品を活用して商品化し、島原市内のホテル等
で販売させていただいており、また、道の駅「水無本陣」では直売店を設け、全国の皆様に
アピールをさせていただいております。
今後とも組合員一同頑張っていきたいと思っておりますので宜しくお願い申し上げます。
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