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スイートポテト
さつまいも、砂糖、生クリームの3つを10：1：1で混ぜるだけで、とってもおいしいスイートポテトの出来上がり
材料 （ 6個くらい ）
さつまいも 200g
砂糖 20g
生クリーム(コーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でもOK) 20g
卵黄(つや出し用) 1/2個
1さつまいもは洗って切って皮をむいて、塩を少し入れた水に3分さらす。
2さつまいもを柔らかくなるまで茹でる。
3砂糖20ｇを測ってボウルに入れてスタンバイ。
4ボウルに茹で上がったさつまいもを入れてつぶし、生クリームを加えてよく混ぜる。成型して表面につや出しの卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。