はったい粉レシピ
そば粉レシピ集
いも粉レシピ
くず粉レシピ集
はったいこ飴
ハチミツまたは水あめを、様子を見ながらレンジで１分程加熱し、はったい粉と塩少々を加えて練りあげます。分量は、だいたいハチミツ大さじ３杯に対し、はったい粉５０ｇといったところでしょうか。（柔らかすぎるようなら、少しはったい粉を増やしてみてください） あとは、はったい粉をまぶしたまな板の上で、棒状に伸ばして一口大にカットするだけ！ 少し柔らかめに作って、お子さんと一緒に星やハートなど、粘土遊び感覚で形を作っても楽しいです。